4 november: Ottolenghi in het teken van de pompoen
De Ottolenghi-avond op vrijdag 4 november zal in het teken staan van de door een van onze leden gekweekte MUSKAATPOMPOEN.
- Voorgerecht: pompoensoep met sinaasappel en harissa
- Hoofdgerecht: pompoen met chili yoghurt en koriander olie, geroosterde pompoen met linzen en zachte geitenkaas
- Nagerecht: gezouten pompoencaramel met chocolade
Met dank aan Esther van Hemert voor de donatie van de pompoenen.
Hans van Oldeniel en Catharine en Alex Rutten zullen voor begeleidende muziek zorgen.
De prijs voor deze avond is € 15,- p.p, waarbij een kopje koffie of thee (bij het desert) inbegrepen is.
Voor alle andere drank (behalve water) moet bij de bar apart afgerekend worden.
Geef je UITERLIJK woensdag 2 november op, ga naar het intekensheet.
Wij verheugen ons er alweer helemaal op!